16 Ноября 2018 / Пятница

Лучшие рестораны Берна

Берн – крупный туристический центр Швейцарии, а потому в нем много ресторанов и кафе, способных удовлетворить вкус любого гурмана. Рестораны предлагают посетителям блюда различных кухонь мира: европейской (в основном, итальянские и французские блюда), восточной и азиатской. Некоторые рестораны предлагают в меню только национальные швейцарские блюда. Стоят такие блюда, конечно дороже, потому что приготовлены они из натуральных продуктов местных фермеров, зато вкус этих блюд забыть невозможно. Использование натуральных продуктов, а также трепетное и тщательное приготовление пищи – основные правила швейцарской кухни. Обязательно стоит попробовать жареные бычьи хвосты, сырное фондю, швейцарский луковый пирог. Для того, чтобы совершить перелет в этот город вам следует заказать авиабилет Москва — Берн на нашем сайте.

Рестораны в Швейцарии работают в будние дни до 21 часа, в субботу закрываются в 17 часов, а по воскресеньям не работают.

«Caf Chez Jeannot». Заходя в этот милый ресторанчик, попадаешь как будто в настоящую художественную галерею. Стены ресторана хранят полотна изобразительного искусства 20 века, принадлежащие руке Альберто Джакоммети, Ричарда Лонга, Джина Тингли. А еще дизайн ресторана примечателен тем, что его крыша покрыта мхом, растущем на ней. Меню ресторана порадует посетителей изысканным карпаччо из лосося, вкуснейшим бефстроганов с грибами и нежнейшей говядиной с сыром и грибами.

«Landhaus». Этот ресторан расположен в старинном здании, построенном в середине 17 века. Примечательно это здание еще и те, что в былые времена оно служило резиденцией губернатора, а в подвалах его содержались узники в ожидании своего приговора. Сегодня в стенах этого здания можно отведать швейцарское мясное фондю, нежную телячью вырезку, обжаренную с грибами, известный бернский шницель, который подается с квашеной капустой. В стенах бывших камер для узников хранятся изысканные швейцарские вина.

«Harmonie». Ресторан расположился в самом центре Берна рядышком с городским символом – астрономическими часами, установленными в 16 веке. Этот ресторан весьма популярен как среди жителей города, так и среди гостей. Примечательно то, что уже более 90 лет ресторан принадлежит одной семье, где секреты кулинарного мастерства и ресторанного дела передаются из поколения в поколение: так, на протяжении уже 90 лет неизменным блюдом тут является сырное фондю, а жарено мороженое с фруктами станет самым изысканным десертом.

«Meridino». Этот ресторан расположен на последнем этаже отеля «Allegro». С террасы ресторана открывается прекрасный вид на город и панорама близлежащих Альп. В меню предложат изысканные блюда: каре из ягненка, филе дорадо с помидорами и тимьяном, а также другие блюда кухни Средиземноморья.

«Anker». Ресторан расположился в самом центре города, недалеко от колокольни Цитглоггетурм. В этом ресторане посетителям предлагают традиционные блюда итальянской, европейской, перуанской кухни, много различных видов пицц, побалуют и истинно швейцарскими блюдами. Но популярен этот ресторан прежде всего блюдами из рести (жареной картошки. Шеф-повар ресторана владеет более чем 20 рецептами блюд из рести, собранными во всех частях Швейцарии.

«Schwellenmatteli». Необычность и привлекательность этого ресторана связана с местом его нахождения. Ресторан расположился рядом с рекой Аарой и небольшим водопадом, прямо над которым находится терраса ресторана. Вкушая фирменное фондю из морепродуктов и копченые колбаски, можно наслаждаться бурлящим водным потоком.

«Bellevue Bar». Этот ресторан является самым популярным и знаковым местом. Его любят посещать знаменитости: звезды кино и шоу-бизнеса, политические деятели. Меню ресторана состоит из блюд национальной швейцарской кухни, а винная карта предлагает коллекционные вина.

«Schultheissenstube». Ресторан расположен в старой части города. Интерьер ресторана передает дух эпохи старинного Берна. Местные жители любят в этом ресторане отмечать различные торжества. Славится ресторан своими деликатесами, а меню меняется каждый сезон, предлагая неожиданные сюрпризы каждому гурману.

«Zum Zahringer». Этот ресторан расположился на берегу реки. Из его окон открывается превосходный вид на реку и близлежащие берега. Любуясь местными красотами, тут можно отведать национальные швейцарские блюда.

«Max’s Beer Garden». От этого ресторана останутся в восторге все любители пенного напитка. Ресторан предлагает более 10 сортов отменного пива, а к пиву — вкуснейшие баварские закуски. На летней террасе ресторана можно отлично провести время большой компанией.

«Muesvftt». Ресторан расположился в здании, построенном в конце 19 века и сохранившем атмосферу Берна того времени. На террасе, под тенью старинных дубов можно отведать жаркое из говядины, приготовленное по старинному швейцарскому рецепту. Ресторан оборудован бесплатным Wi-Fi, а еще тут можно закатить веселую вечеринку.

Семейный отель Сентидо Зейнеп в Турции.

Куда поехать отдыхать в Мае? Пляжный сезон.